Montag, 29. April 2013

Erdbeer Rhabarber Streuselkuchen






Am Wochenende habe ich mal wieder gebacken. Diesmal einen Erdbeer Rhababer Streuselkuchen. Ich habe mich an diesem Rezept von Lecker.de orientiert und es ein wenig geändert. Für den Kuchen habe ich etwa 5 große Stangen Rhabarber und ein Schälchen Erdbeeren verwendet und anstatt der Stärke habe ich etwas mehr Mehl genommen. Den Rhabarber und die Erdbeeren habe ich vorher in kleine Stücke geschnitten und sie mit etwas Zucker und etwa 3 Tütchen Vanillezucker gesüßt und 10 Minuten ziehen lassen. Sonst wäre der Rhabarber einfach zu sauer gewesen. Gebacken habe ich ihn 45 Minuten anstatt 35 Minuten. Und heraus kam ein super leckerer saftiger Kuchen. 

Viel Spaß beim nachmachen!













Sonntag, 21. April 2013

Baum pflanzen und mehr

Mein Mann hat zum ersten Mal einen Baum gepflanzt. Eine Felsenbirne wird nun unseren Garten bereichern und Sichtschutz zum Nachbarn geben. Dieses musste ich natürlich festhalten. Als Vorlage habe ich mir den Sketch von Color Conspiracy zur Hand genommen.







Das war in den letzten Wochen noch lange nicht alles. Es war sehr aufregend für mich und meinen Mann, denn wir erwarten Nachwuchs. Unser erstes Kind :). Und wir haben uns für die nächsten Wochen noch einiges vorgenommen, denn wir wollen für unser kleines Würmchen noch etwas mehr Platz schaffen und Umbaumaßnahmen vornehmen.
Meine Schwangerschaft werde ich natürlich in einem selbst gestalteten Album dokumentieren. Für die Innenseiten habe ich die Fragen aus dem Album für meine Schwägerin verwendet.






Wünsche euch einen guten Start in die Woche!